16 Ağustos 2008 Cumartesi

PEYKEK nam-ı diğer CHEESECAKE


Akşam yemeğinde misafirlerimiz var ve yemek sonrası için peykek yaptım..Soğuk soğuk iyi gider diye..Tarife gerek yok sanırım..Peynirli karışıma bir avuç damla çikolata koydum.. Üzerine beyaz çikolatalı sos ve en üste taze ayıklanmış vişneeeeee..Afiyet olsun..Umarım beğenirler...

12 Ağustos 2008 Salı

HEM ÇİKOLATALI HEM BÖÖRTLENNİ:)))

Bu benim çok sık yaptığım çook çikolatalı soslu kekimin böğürtlenli versiyonu..Çikolatalı tatlar ile ekşili ve mayhoş meyvelerin çok yakıştığını sıkça okumaya başlamıştım...Geçenlerde İstanbul'dayken pazardan taze böğürtlen almıştım ve onu bu kekte kullandım..Çok hoşuma gitti, gerçekten yakışıyorlarmış birbirlerine..Denemeyenlere tavsiye olunur.......