ÇİLEEEEEEEEKKK:))

BAHAR DA HERŞEY BAŞKA GÜZEL..

Ohhhh yaşasınn baharla beraber blog sayfalarımıza kavuştuk nihayet...Bodrum Turgutreis'ten herkese sevgiler...Bloglarımıza kavuştuk da inşallah yine bişeyler bahane edip kapatmazlar...İki yıl öncede aynı şey başımıza gelmişti blog alemi olarak..O zaman wordpress ten güncellemiştim sayfamı.. Ama bu sefer içimden gelmedi ordan yazmak..Kullanımıda bi garip zaten, aradığını bulamıyosun..Ama burda öylemi yaa..Misss:)) herşeyi gözümüz kapalı yapıyoruz burda artık:))

 Memleketime bahar geldi kırda bayırda gelincikler, papatyalar açtı..Etraf cıvıl cıvıl..Sabah kuş sesleri...Deniz ve güneş pırıl pırıl....Bazen balkondan atlıyasım geliyor ..Özellikle çamaşır asarken güneş yaktığı zaman:))...Balkon keyiflerimizde başlar birkaç güne...

 Malumunuz Bodrumun narenciyesi meşhur..Bahçeler, yollar mandalina, greyfurt, limon ve turunçtan geçilmiyo kışın..Bahçesinde olan herkes birbiriyle paylaşıyor..Kim eve gelirse elinde poşet poşet mandalina, limon ve greyfurt...Tabii yiyerek  ve sularını içerek tüketmeye çalışıyoruz..Bolca da yaz için ben sularını sıkıp dondurucuya attım..Yazın serin serin içeriz artık..Limonata ve mandalina suyu...Turunç reçeli de yaptık bi arkadaşımla ama makinem o gün yanımda değildi..Resimleyemedim..

Neyse bu kadar narenciye muhabbetinden sonra tarife bağlayalım artık dimi:))

MANDALİNA SOSLU YALANCI TAVUK GÖĞSÜ..

Benim sık yaptığım bir süt tatlısı bu..Uydur uydur yap cinsinden...

1 litre süt

1 su bardağı un

1,5 su bardağı toz şeker

125 gr tereyağ yada margarin

vanilya

SOS İÇİN:

5-6 tatlı mandalina

2 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı mısır nişastası

1-2 mandalina yada portakal kabuğu rendesi

Öncelikle yağı tencereye alıp göz göz olana kadar eritiyoruz..Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurup, biraz da şekerle çeviriyoruz..Ardından sütü koyup muhallebi gibi pişiriyoruz..Ocaktan indirmeden vanilyasını ilave ediyoruz..Ocaktan alıp mikderle 5 dk kadar çırpıyoruz...Bir kenara alıp soğutuyoruz..Diğer yanda sos için mandalina suyunda nişastayı eritip, içine şekerini ve rende kabuklarını koyup, ocakta pişiriyoruz..Soğumuş tatlının üzerine döküyoruz ve soğutup servis yapıyoruz..Üzeri mayhoş altı tatlı,, yemesi ballı..Afiyet olsun:))

ANANASLI VE KİVİLİ KREMALI PASTA.....

Selaammmm....Yahu bu bendeki rehavet n'olucak bilmiyorum..Tembellik desem değil, yorgunluk desem değil...Kendimden ve bu durumdan çok sıkıldım..Silkelenmem lazım ama ne zaman...Biri beni kendime getirse artık...
Neyse,, Bu işe de yansımış zaten. Bu pasta süslememi beğenmesemde paylaştım...Yiyenlere afiyet olsun..Tadından ve lezzetinden eminim..Umarım görüntüsünü de beğenmişlerdir...Başka bir post da görüşmek üzere:))

ÇİLEKLİ KREMALI PASTA......

Efenndiiiiimmmmm:))Bu pastamız da çilekli, parça çikolatalı...Pandispanyası klasik vanilyalı....Üzeri de krema kaplamalı ve serpme fındıklı..Yiyenlere afiyet şeker olsuunnn....

MİNİK DOSTLAR PİKNİKTEE...

Uzun zamandır blogumu güncellememiştim..Ama bu arada çalışmalar da durmadı tabii...Arşivde bekleyen yayınlanmamış çalışmalar bayağı birikmiş...Onları zaman zaman paylaşıcam..

Bu da onlardan biri, çok eğlenerek yapmıştım bunu da...Gerçi bütün pastalarımı çok severek ve eğlenerek ve de çok heyecanla yapıyorum...Sanırım bunlar da pastalarıma yansıyor...Bilmem söylememe gerek var mı? Pasta yapmayı çok seviyorummm...:)))