Bayram tatlısı değil yanlış anlaşılmasın, arife tatlısı olarak yaptım..Yarın kardeşimle eşi gelicek,Allah izin verirse..Bayram sabahı da eşim yanımızda olacak..Çok sevinçliyiz ama şimdiden dönüşlerini düşünüp hüzünlenmeye başlıyorum:( Neyse bayram tatlıları için daha erken dedim.Ama tatlısız iftar da
olmuyor.Onun için görmüş olduğunuz şekerpareyi yaptım çok değerli misafirlerimize:)
1 paket yumuşak margarin
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un
Fındık taneleri
Şerbet için;
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
3-4 damla vanilya aroması
Önce şerbeti hazırlayıp kenara alalım..Hamur için bütün malzemeyi karıştıralım, şekil verip, üzerine fındıkları yerleştirip, tepsiye dizelim..170'C de pişirelim..Fırından çıkınca üzerine şerbetini dökelim..Soğuyunca afiyetle yiyelim.....
*(İlyas Salman'ın şekerpare filmini eşim çok severek izler ve tatlıyı bu şekilde ister..Aklıma o geldi de:))