ŞEKERPERE:)))*

Bayram tatlısı değil yanlış anlaşılmasın, arife tatlısı olarak yaptım..Yarın kardeşimle eşi gelicek,Allah izin verirse..Bayram sabahı da eşim yanımızda olacak..Çok sevinçliyiz ama şimdiden dönüşlerini düşünüp hüzünlenmeye başlıyorum:( Neyse bayram tatlıları için daha erken dedim.Ama tatlısız iftar da

olmuyor.Onun için görmüş olduğunuz şekerpareyi yaptım çok değerli misafirlerimize:)

1 paket yumuşak margarin

2 yumurta

1 paket kabartma tozu

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Aldığı kadar un

Fındık taneleri

Şerbet için;

3 su bardağı su

3 su bardağı şeker

3-4 damla vanilya aroması

Önce şerbeti hazırlayıp kenara alalım..Hamur için bütün malzemeyi karıştıralım, şekil verip, üzerine fındıkları yerleştirip, tepsiye dizelim..170'C de pişirelim..Fırından çıkınca üzerine şerbetini dökelim..Soğuyunca afiyetle yiyelim.....

*(İlyas Salman'ın şekerpare filmini eşim çok severek izler ve tatlıyı bu şekilde ister..Aklıma o geldi de:))