28 Kasım 2008 Cuma

FISTIKLI MUSLU PASTA..




İşte nefis bir lezzet daha arkadaşlar..Bu muhteşem pastayı Şeker Pasta Banu'cumun sayfasından yaptım..Denemenizi şiddetle tavsiye ederim..Ben kendime göre ufak değişiklikler yaptım..
Pandispanya için;
2 yumurta
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 silme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
Bütün malzemeyi klasik kek yapar gibi karıştırıp 16-18 cm kelepçeli kalıba döküp 170'C de 35-40 dk pişiriyoruz..
FISTIKLI MUS İÇİN
250 gr süt
1 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı un
1 silme yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti (1/2 bardak sütle karıştırılmış)
4 tatlı kaşığı toz jelatin
2 yemek kaşığı toz şam fıstık
Süt, yumurta, nişasta ve şekeri göz göz olana kadar pişiriyoruz..Karıştırarak oda sıcaklığına gelene kadar soğutuyoruz...
Toz jelatini üzerini biraz geçecek kadar ılık suyla eritiyoruz..Eriyen jelatini ve toz fıstığı hazırladığımız kremaya ekliyoruz..1/2 bardak sütle hazırladığımız krem şantiyi de ekliyip karıştırıyoruz..Hazırlamış olduğumuz kremayı oda ısısında bekletiyoruz..
VİŞNE KREMASI İÇİN
3 yemek kaşığı çekirdekleri çıkarılmış vişne
2 tatlı kaşığı nişasta
1/2 bardak su
1tatlı kaşığı jelatin(ben koymadım).
1,5 yemek kaşığı şeker
Vişne, nişasta, su ve şekeri bir kaba alın..Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin.
Pastanın birleştirilmesi;
Pişirip soğuttuğumuz kekimizi, istediğiniz bi şerbetle hafif nemlendiriyoruz..
Daha sonra üzerine hazırladığımız vişneli kremayı döküyoruz..Vişnelerin üzerine fıstıklı musu ilave edip üzerini düzeltiyoruz.Pastamızı çemberden çıkarmadan 1 saat dolapta dinlendiriyoruz..
Sevgili Banu üzerine nane likörüyle jöle hazırlayıp öyle sunmuş..Benim tercihim damla çikolatadan yana oldu..Benimkinin tadı süperdi..Ama Banu'nun görüntü de muhteşem..Denemenizi tavsiye ederimm..Şimdiden afiyet olsun..



23 yorum:

Hatice dedi ki...

Oyacığım ellerine sağlık, pasta nefis görünüyor, hele dilim fotoğrafı:))
tarifi en kısa zamanda bekliyoruz, sevgiler...

akasyakokusu dedi ki...

merhaba canım bloglistenin birinde gördüm.pastaaaa yemeye geldim.
arasından kırmızılı şeyler görünüyor.
nefis olmuştur kesin.
eline emeğine sağlık güzelim..

pel!n dedi ki...

Offf görüntü nefis,ellerine sağlık...

Keyifli bir hafta sonu diliyorum..

Ayşegül dedi ki...

süper bir pasta olmuş ellerine sağlık canım.

Leyya dedi ki...

sağol arkadaşım seninkilerin yanında benim kekler pek yavan kalıyorlar ama))ciddi anlamda hayranım pastalarına..çok yenilesi geliyorlar bana herşeyden önce..ellerine emeklerine sağlık

Melek* dedi ki...

bol içli enerji deposu olmuş ellerine sağlık

eldivenlerim dedi ki...

Mmmmmm, pasta enfes gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım;)

sevimin sayfasi dedi ki...

pasta nefis nefis
ellerine saglik canim
iyi haftasonu diliyorum

elmaşekeri dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis görünüyor.

KARDELEN dedi ki...

tüüm tarifleriniz ve resimler harika ellerinize sağlık..

PASTASEHRİ dedi ki...

Oyacığımm ne güzel sık sık güncelleyebiliyorsun ne zaman baksam hep çok hoş şeyler görüyorum bu lezzeti belli pastada öylee. ellerine sağlık canım

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

harika görünüyor lezzeti görüntüsünden belli eline sağlık sevgiler

Hasret dedi ki...

canim ya biraktigin yourumunu okumusdum, ama sana cevap yazamamisdim :( cok yogundum :( ama simdi yine burdayim :)

pastan nefissss :) harika görünüyor ...

kocaman sicacik sevgilerimle

şeker pasta dedi ki...

Oyacım ya ellerine sağlık, bana ait bir tarifin, maharetli bir el tarafından denenmesi beni gerçekten çok mutlu etti. Lezzeti ve sunumuyla benim gerçekten, favori pastalarımdan biridir. Seninde beğenmene çok sevindim...Harika olmuş canım benim.. Sevgiler...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Oya'cım sen hep böyle nefis pastalar yapıp beni ekrana mı bağlayacaksın :) Ellerine sağlık, bir dilim alabilir miyim lütfeeenn? :)

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Enfes olmuş.
Ellerinize sağlık

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

cok nefis gorunuyor canim ellerine saglik
sevgiler

harikamutfak dedi ki...

hepsi çok güzel olmuş.hangisine bakacağımı şaşırdım.ellerine sağlık.bayramını kutlayıp gidiyorum.sevgiler..

neslihan dedi ki...

canım eline sağlık,şahane bir görüntü.afiyetler olsun.

iyi bayramlar diliyorum.sevgilerimle...

www.hayriye73.blogcu.com dedi ki...

nefis bir görüntü ve lezzet ellerine sağlık canım...ayrıca canım şimdiden bayramın kutlu olsun sevgiler....

akasyakokusu dedi ki...

HAYIR KAPILARININ SONUNA KADAR ACIK, KAZA VE BELALARIN BERTARAF OLDUGU
KURBAN BAYRAMININ, YASADIGINIZ TUM SORUNLARI ALIP GOTURMESI
DILEGIYLE...
***
hımmm o arasındaki kırmızı şeyler vişneymiş:)) ayyy fena oldum..enfess olmuş eline sağlık tekrar canım..

TAZE NANE dedi ki...

Bir bayram gülüşü savur göklere, eski zamanlara gülücükler getirsin, öyle içten öyle samimi,
gözyaşlarını bile tebessüme çevirsin.Damağınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran,
gerçekten güzel ve bereketli bir bayram dilerim.

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

iyi bayramlar diliyorum sevgiler