Yarım kilo aşurelik buğday
250 gr haşlanmış kuru fasulye
250 gr haşlanmış ve kabukları soyulmuş nohut
150 gr küçük doğranmış kuru kayısı
150 gr küçük doğranmış kuru incir
100 gr kuru üzüm
1,5 kg tozşeker
2 portakal kabuğu rendesi
Akşam suya koyup ıslattığımız buğdayları, nohut, kuru fasulye, incir, üzüm, kayısı ve portakal kabuklarını tencereye ilave edip,ocağa koyup kaynatmaya başlıyoruz..Bütün malzeme birbirine özleşene kadar kaynatıyoruz..Şekerini koyup biraz daha pişirdikten sonra altını kapatıp, kaselere paylaştırıyoruz..Dilediğimiz şekilde süsleyip afiyetle tüketiyoruz...Allah hepimizin evlerine aşure bereketi, aşure tadı nasip etsin..
8 yorum:
Kase nefis gözüküyor,allah kabul etsin Oyacım...
Ellerine sağlık..
Sevgiler..
ellerine sağlık .bu sene çok fazla aşure yedim sanırım bir yıl idare eder sevgiler
Oya'cım günün aydın olsun çok enfes görünüyor ellerine sağlık...
ALLAH KABUL ETSİN,evinizin bereketi daim olsun öptüm..
nefis görünüyor canım,ellerine sağlık.sevgilerimle...
Görünüşü harika olmuş.
Geri geldim 5 haftadan sonra.
Çok özledim sizi.
Şimdi tariflerini tek tek gezicem.
Sevgiler.
mm ellerine sağlık. Bende bu akşam yapıcam ..
sevgiler
bende istiyorum yaa :(
Canımmm..Bu yıl siz olmadan yedik aşureyi..Keşke burda olsaydınız..
Yorum Gönder